ขิง
ชื่อท้องถิ่น
ขิงแกลง, ขิงแดง (จันทรบุรี), ขิงเผือก (เชียงใหม่), สะเอ(แม่ฮ่องสอน), ขิงบ้าน, ขิงแครง, ขิงป่า, ขิงเขา, ขิงดอกเดียว(ภาคกลาง), เกีย(จีนแต้จิ๋ว)
ชื่อวิทยาศาสตร์
Zingiber officinale Roscoe.
วงศ์
ZINGIBERACEAE
ชื่อสามัญ
Ginger
ลักษณะ
เป็นพืชล้มลุก มีเหง้าใต้ดิน เปลือกนอกสีน้ำตาลแกมเหลือง เนื้อในสีนวลมีกลิ่นหอมเฉพาะ แทงหน่อหรือลำต้นเทียมขึ้นเป้นกอประกอบด้วยกาบหรือโคนใบหุ้มซ้อนกัน ใบ เป็นชนิดใบเดี่ยว ออกเรียงสลับกันเป็นสองแถว ใบรูปหอกเกลี้ยงๆ กว้าง 105 - 2 ซม. ยาว 12 - 20 ซม. หลังใบห่อจีบเป็นรูปรางนำปลายใบสอบเรียวแหลม โคนใบสองแคบและจะเป็นกาบหุ้มลำต้นเทียม ตรงช่วงระหว่างกาบกับตัวใบจะหักโค้งเป็นข้อศอก ดอก สีขาว ออกรวมกันเป็นช่อรูปเห็ดหรือกระบองโบราณ แทงขึ้นมาจากเหง้า ชูก้านสูงขึ้นมา 15 - 25 ซม. ทุกๆ ดอกที่กาบสีเขียวปนแดงรูปโค้งๆ ห่อรองรับ กาบจะปิดแน่นเมื่อดอกยังอ่อน และจะขยายอ้าให้ เห็นดอกในภายหลัง กลีบดอกและกลีบรองกลีบดอก [...]

ผมสวยด้วยสมุนไพร
ใครที่อยากผมสวย แต่ไม่อยากเสียเงินแพง ๆ วันนี้เรามีเคล็ดลับทำให้ผมสวยด้วยสมุนไพรมาฝาก

ขิง รักษา ผมร่วง แค่นำเอาเหง้าขิงมาอังไฟให้อุ่นแล้วบดให้ละเอียด นำไปทาบริเวณหนังศรีษะ น้ำมันในขิงจะกระตุ้นการงอกของเส้นผม ทำให้ผมที่งอกขึ้นมาใหม่มีความแข็งแรง
บอระเพ็ด ช่วย แก้ปัญหาผมหงอกก่อนวัย แก้ปัญหารังแค บรรเทาอาการคันศรีษะ แค่เพียงนำเถาบอระเพ็ดมาตำคั้นน้ำผสมน้ำซาวข้าวชโลมผมทิ้งไว้แล้วล้างออก
อัญชัน ทำให้คิ้วและผมดกดำเป็นเงางาม เพราะในอัญชันมีสารแอนโทรไซยานิน จะไปช่วยกระตุ้นการไหลเวียนของหลอดเลือด ทำให้เลือดไปเลี้ยงรากผมมากขึ้น
ว่านหางจระเข้ ช่วยบำรุงเส้นผม สำหรับคนที่ชอบดัด หรือทำสีผม มักมีเส้นผมที่แห้งแตกปลาย ให้นำวุ้นจากว่านหางจระเข้ผสมกับไข่แดง น้ำมันมะกอก ปั่นให้เข้ากัน นำมาหมักผมทิ้งไว้ 30 นาที แล้วล้างออก ทำเพียงอาทิตย์ละ 1-2 ครั้ง เส้นผมก็จะกลับมานุ่มสวยเหมือนเดิม

ที่มาข้อมูล : หนังสือพิมพ์เดลินิวส์

ที่มาข้อมูล :

“แกงเลียง-แกงส้ม-ต้มยำ” สู้หวัด แนะกินกระเทียมทุกวันเป็นวัคซีนป้องกันโรค
นักวิชาการ แนะกิน “ฟ้าทะลายโจร-ขิง” รักษาหวัดใหญ่ 2009 ส่วน “กระเทียม-กระเทียมดอง” กินทุกวันเหมือนวัคซีนป้องกันโรค พร้อมเตือนห้ามกินฟ้าทะลายโจรรักษาหวัดติดต่อกันเกิน 7 วัน พร้อมชูเมนู “แกงเลียง แกงส้ม ต้มยำ ยำปลาทู” สู้หวัด
วันที่ 15 กรกฎาคม ภญ.สุภาภรณ์ ปิติพร ผู้เชี่ยวชาญด้านสมุนไพร โรงพยาบาลอภัยภูเบศร กล่าวว่า สมุนไพรที่มีฤทธิ์ในการช่วยสร้างภูมิต้านทานในการป้องกันและรักษาไข้หวัด ใหญ่มีหลายชนิด แต่ที่จะแนะนำ 3 ชนิด คือ 1 ฟ้าทะลายโจร มีฤทธิ์ในการรักษา เมื่อมีอาการและสร้างภูมิต้านทานของร่างกายในการป้องกันโรค 2 ขิง มีฤทธิ์อุ่นสอดคล้องกับการรักษาโรคหวัด ลดจำนวนไวรัสในร่างกาย และ 3 กระเทียม หรือกระเทียมดอง ถ้าไม่อยากเป็นหวัดให้ทานทุกวัน โดยประสิทธิภาพของกระเทียมเหมือนกับวัคซีนป้องกันโรค